sábado, 28 de abril de 2012

Panque de Granola

A peticion de mi cuñis futura comadris aqui la receta de mi panque de granola: 1taza de mantequilla suavizada, 1 taza de azúcar, 1 taza de harina, 2 cucharaditas de polvo de hornear, 6 huevos, 1 cucharadita de brandy, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1/2 cucharadita de sal, granola al gusto. Cernir la harina, con el polvo de hornear y la sal, aparte acremar la mantequilla y agregar el azucar hasta incorporar bien, añadir alternando la mezcla de harina y los huevos, batiendo bien entre cada adicion, agregar el brandy y el extracto de vainilla y terminar de mezclar con batidora. Posteriormente agregar la granola al gusto y mezclar de forma envolvente con una pala, colocar en un molde engrasado y enharinado poner en horno precalentado a 180 grados por 40 min o hasta que al introducir un palillo salga limpio y haya dorado la superficie. Espero les guste queda realmente bueno sobre todo si usan la granola que vende mi comadris Kari

2 comentarios:

  1. Hola Ladyjudy, acabo de descubrir tu blog y te felicito.
    Me parece que seria bonito ver una foto del rey (Josep) que cada día esta mas precioso igual que la mamá.
    Cariños.

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  2. Hola guapa, soy Aly de Esquemas de PX.
    Quería darte la enhorabuena por el pequeñin y felicitarte por tu blog.
    Si no te parece mal te agrego a mis blogs favotitos.
    Un besote

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